Referentiës

● Adolph-Kolping-Berufskolleg, Münster, Duitsland

● Berufliches Schulzentrum für Ernährung und Hauswirtschaft, Chemnitz, Duitsland

● Berufliche Weiterbildung Gastro Suisse – Verband für Hotellerie und Restauration

● Berufsbildung hotelleriesuisse (Schweizer Hotelier-Verein)

● Berufsverband Restauration der Hotel & Gastro Union, Zwitserland

● DCT International Hotel & Business Management School, Luzern, Zwitserland

● Ecole hôtelière de Lausanne EHL, Lausanne, Zwitserland

● Endicott College, Hospitality Division, Beverly, MA, USA

● Hotel & Gastro formation, Weggis, Zwitserland

● Hotel Management School Les Roches, Bluche, Zwitserland

● Hotel- und Touristikfachschule HTF, Chur, Zwitserland

● Hotelfachschule Belvoirpark, Zürich, Zwitserland

● Hotelfachschule Heidelberg, Duitsland

● Hotelfachschule Thun, Zwitserland

● Schweizer Kochverband, ein Berufsverband der Hotel & Gastro Union, Zwitserland

● Schweizerische Gastronomiefachlehrer-Vereinigung

● Taaldiensten Europese Unie, Brussel

● World Association of Cooks Societies WACS

● enz.